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FOD

【BSフジ】ESPRIT JAPON

2020/5/8放送 ESPRIT JAPON

時間:26分

配信期間:2020年05月09日 00時30分 ~ 2022年05月08日 23時59分

傑作選「逆境を乗り越え世界で活躍する日本人」

今回は、過去番組で放送した内容から、反響の大きかった人物に再注目する特別編!今年フランスのミシュラン2020年版で日本人として初めて三つ星を獲得したフレンチレストランシェフ「小林圭」。21歳で単身フランスに渡った小林は、各地の有名レストランで修行し、満を持して2011年にパリで自らの店をオープン。しかし、そのオープン初日にあるトラブルが発生する・・・。さらに、ガーデニングの本場イギリスでエリザベス女王に認められた庭園デザイナー「石原和幸」にも注目!庭園デザイナーとなる前、花屋を営んでいた彼はバブルの影響で多額の借金を抱えることに・・・。果たして、彼らはどのように逆境を乗り越え、成功することができたのか?その秘密を探る!

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