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プロジェクトX 挑戦者たち

魔法のラーメン 82億食の奇跡 ~カップめん・どん底からの逆転劇~

時間:42分

配信期間:2017年12月27日 00時00分 ~ 2019年12月26日 23時59分

「カップめん」は20世紀の食生活を劇的に変えました。年間消費量は世界で82億食と、日本の代表的な発明といえます。その開発には日清食品の若手技術者たちの社運をかけた熱き戦いがありました。中まで熱が通らないなど開発は困難を極め、試食を続けるメンバーの体重が落ちます。試作品は問屋から「食べ物ではない」と拒絶されました。逆境の中、食品加工技術の限界に挑んだ若者たちとアイデア社長の熱き闘いを描きます。

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