エピソード全 52 件


1話 天才料理少年マオ
名料理長パイの死後、娘のカリンと息子のマオは協力して菜館『菊下楼』を守ってきた。そこへ、パイに逆怨みを抱くかつての弟子、ショウアンが新料理長の任命書を持って現われる。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


2話 幻の麻婆豆腐対決
ショウアンと新料理長の座を賭けた料理勝負を行なうことになったマオ。審判をするリー提督が二人に出した勝負の課題は“六味一体”の幻の麻婆豆腐であった。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


3話 めざせ!特級厨師
リー提督はマオを『菊下楼』の新料理長と認める前に一つの条件を出した。食の都・広州へ修行に行き“特級厨師”の資格を取って来い、というのだ。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


4話 非情!陽泉酒家の掟!!
四等料理人の野菜番に任命されたマオ。一生懸命働くマオをなぜか先輩のサンチェは冷たく接する。メイリィによるとサンチェは上海の大きな店の跡取り息子なのだが、意地悪で根性なしだという。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


5話 伝統を打ち破れ!打倒・陽泉酒家
陽泉酒家を破門になったサンチェだったが、マオとメイリィの協力を得て、もう一度青椒肉絲に挑戦する決意をする。ところがマオはチョウユに、店の掟が気に入らぬならお前も出て行けと言われてしまった。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


6話 火炎料理人・餃子兄弟
広州の料理人たちの最大の催し、広州餃子大会が行われる。優勝すればその店の栄誉は中国中に鳴り響く。陽泉酒家でもチョウユが参加する事になっていたが、何者かによってチョウユはケガを負う。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


7話 卑劣な罠!追いつめられたマオ
ケガをしたチョウユに代わり、マオが餃子大会に出場することになった。餃子兄弟の火炎餃子は飛ぶように売れていく。一方、マオの餃子は全然売れなかったが、そこへ一人の貧相ななりの老人が現れて・・・。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


8話 対決!ドラゴン餃子!!
餃子大会に出場したマオは同点で終了。翌日、決勝戦を行うことになった。餃子兄弟の兄カラオは久しぶりに自ら包丁を握り“龍の餃子”を作る。ところが、マオが作ったのもドラゴン餃子だった。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


9話 夢への挑戦!特級厨師試験
リー提督とローウェン大師から特級厨師の試験を受ける推薦状をもらったマオ。試験前日、姉のカリンが母パイの秘伝の調味料や料理道具を運んで来てくれる。課題は“麺”で、調理内容は“国士無双”だった・・・。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


10話 究極の技!国士無双の麺
特級厨師を目指し、中国全土から集まった凄腕の料理人たちとの闘いが始まった。だが、マオの国士無双の麺に絶対必要な“岩”をメイリィが試験場に持って来た時には、合格者が一名決定。あと4人の合格者枠しかない。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


11話 最終決戦!伝説の闘味場
特級厨師の試験の合格者は最大5名まで。残り一人となったところでマオが完成させた“国士無双の麺”は、具もなければスープもない。ただ薬味を混ぜた麺のみが丼に入っているというものだった。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


12話 宿命の天才・美少年料理人フェイ
特級厨師本試験に出された課題は、麺にして麺にあらずの”否麺料理”。闘味場を埋め尽くした食材の中からマオが選んだのはナマズだった。だが、出来上がった麺を食べたマオは味がしないと言い出す・・・。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


13話 完成ナマズ麺!運命の判定
マオはナマズを使った麺のコシがないという欠点を、イカを使って克服しようと試みる。審査の方法は、互いが互いの料理を採点する相互採点制。一番手のチェリンのイカスミビーフンを皆で食べ始めたが・・・。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


14話 勝者の証・栄光の紋章
本試験で最後に残ったのはハン、フェイ、そしてマオの三人だった。レイカが出した最後の課題は、自分の料理を十点満点で採点せよ、という課題だった。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分


15話 天才料理少年!?シロウ?
マオは、メイリィと共に新たな食の世界を知るための旅に出た。二人はある山で空腹で倒れていた少年を助ける。少年はシロウといい、自分こそ特級厨師試験に合格した最年少の天才少年であると言い出す。
時間:23分
配信期間:~2021年05月31日 23時59分