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江戸前の旬 > 96巻

江戸前の旬 96

作者名
:  九十九森/さとう輝
価格
:  500ポイント
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掲載誌
:  漫画ゴラク
出版社
:  日本文芸社
ジャンル
:  青年

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作品内容

連載約20年の『江戸前の旬』。四季折々のタネを、江戸前の伝統と創意工夫で、極上の寿司に仕上げる柳葉旬。
イシダイ、ハガツオ、センネンダイにイクラ。
96巻は秋のタネを中心に、心温まるストーリーが展開される。
また、築地市場から豊洲市場へと市場がかわり、その変遷も見ることが出来る。